7/5 OPEN 大正カフェ

【 미즈코시 요리사 감수 】 완전 예약제 / 토일 한정 런치

2800엔(부가세 포함)~

ーー煌 Kou 희소 Mare 馥 Huku ーー이름이 있는 접시에 히타치 소와 현지에서 자란 사계절의 야채와 수프 이바라키 현의 자부심을 담은 주말 만의 비일상 완전 예약제 점심 세트 저희 가게의 쌀은, 이바라키현산의 밀키 쌀을 일합씩, 솥에서 통통하게 끓여 준비하고 있습니다. 또한 햄버거는 맛을 놓치지 않도록 표면 온도를 정중하게 조정하면서 차분히 불을 통해 있습니다. 그 때문에, 토일 11:00~14:00의 점심은 모두 완전 예약제로 받고 있습니다.

≪평일의 간식・토일 14:30~≫농후 데미글라스 미트 스파게치

1800 엔(税込)

미즈코시 요리사가 처음부터 만드는 상륙소 100%의 데미글라스의 진한 미트 소스.

유카 카스카 | 커피

800 엔(税込)

ー 유쾌한 향기 깊고 조용한 여운 엄선한 고품질의 콩을 가사마 시내의 작가가 만든 도기로 제공합니다. 쓴맛이나 떫음이 없는, 경쾌한 맛과 풍미가 특징의 아라비카 콩을 주문을 받고 나서 정중하게 갈아 줍니다. 아이스·핫·카페라테 각각에 맞춘 도기 부디, 천천히 공간과 함께 즐겨 주세요.

하루 Huku

~ 한마디에, 거듭한 향기와 때의 깊이 ~ 미즈코시 요리사가 정성껏 불을 넣어 완성한 데미글라스 소스로부터 태어나는 부드러운 향기와 깊은 감칠맛

킹과 루피아의 서리 꽃

이바라키 현산 이바라 킹과 루피아.농후한 커스터드와 크림.서리가 내린 순얼음이 푹 빠진다.2종류의 소스를 쫓아 드링크 세트+500엔

황색 Kou

3200 엔(税込)

포장 Tsutsumi 겹쳐진 Kasane ~ 녹는 쇠고기 스튜 원단 ~ 히타치 소 100 % 쇠고기 스튜 햄버거 세트・계절의 포타주 · 통째로 토마토 오렌지 샐러드・쇠고기 스튜 햄버그(여름철에는 유기 재배한 빛이 붙습니다)・오쿠쿠 자란의 자봉 간장 절임・솥에서 끓인 밀키 쌀・음료 세트+500엔・음료와 가사간의 브랜드 밤의 감미 세트+1,500엔

희소 Mare

2800 엔(税込)

일상적으로 나타나는 비일상 ~ 한입마다 새로운 여운~ 히타치 소 100% 딥 햄버거 세트・계절의 포타주 · 통째로 토마토 오렌지 샐러드・딥 햄버거(여름철에는 유기 재배한 빛이 붙습니다)・암염・산아오이 · 백광 Shirathuya : 치즈 크림 소스 · 푸른 불 Aobi : 큰 푸른 고추 간장 소스・오쿠쿠 자란의 자봉 간장 절임・솥에서 끓인 밀키 쌀・음료 세트+500엔・음료와 가사간의 브랜드 밤의 감미 세트+1,500엔

하루 Huku

4800 엔(税込)

~ 한마디에, 겹친 향기와 시간의 깊이 ~ 미즈코시 요리사가 정성껏 불을 넣어 완성한 데미글라스 소스에서 태어나는 부드러운 향기와 깊은 감칠맛을 즐길 수 있는 세트 ※단품 3,800엔・계절의 포타주 ・통과 토마토의 오렌지 샐러드 ・비프 시추 ・바위 소금 ・산 아오이 ・오쿠쿠 자란의 자봉 간장 절임 ・솥으로 끓인 밀키 쌀 ・드링크 세트+500엔

다이쇼 스파게치

1600 엔(税込)

신선한 토마토 스파게치. 샐러드와 수프의 집합입니다.・대금+200엔(부가세 포함) ・음료 세트+500엔

데미글라스 미트 스파게치

1800 엔(税込)

미즈코시 요리사가 처음부터 만드는 상륙소 100%의 데미글라스의 진한 미트 소스. 샐러드와 수프의 집합입니다.・대금+200엔(부가세 포함) ・음료 세트+500엔

킹과 루피아의 서리 꽃

1800 엔(税込)

이바라키 현산 이바라 킹과 루피아. 진한 커스터드와 크림. 서리가 내린 순빙이 살짝 녹는다. 두 종류의 소스를 쫓아 음료 세트 +500엔

축년수를 거듭한 고민가를 정중하게 재생 한 잔의 커피와 함께 마음을 풀어주는 시간을 전해드립니다

검은 색과 나무의 조용한 대화 쓰키고의 빔을 그대로 칠흑의 벽과 천연 나무가 짜는 공간은 일상을 문득 잊는 듯한 깊은 침착을 가져옵니다 보기, 말 시간을 잊은 시간을 아무쪼록 천천히

격자 문에 비치는 등불 깊은 붉은 똥 조용히 늘어선 목각 인형들 여기는 시간을 감싸는 카페 - 다이쇼 카페 -

시간을 감싸는 등불로.

축년수를 거듭한 고민가를 정중하게 재생 한 잔의 커피와 함께 마음껏 즐길 수 있는 한 때를 전해드립니다

황색 Kou 희소한 Mare Haku Huku

이름을 가진 접시에 히타치 소 100 % 메인 요리와 유기농 야채 이바라키 현의 자랑을 담은 주말 한정 비 일상 완전 예약제 점심

유카 카스카 | 커피 HOT

아이스 핫 카페 라떼 각각에 맞춘 컵.부디, 천천히 공간과 함께 즐겨 주세요.