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【 미즈코시 요리사 감수 】 완전 예약제 / 토일 한정 런치
2800엔(부가세 포함)~
ーー 희소 Mare ーー이름이 있는 접시에 히타치 소와 현지에서 자란 사계절의 야채와 수프 이바라키 현의 자부심을 담은 주말 만의 비일상 완전 예약제 점심 세트 저희 가게의 쌀은, 이바라키현산의 밀키 쌀을 일합씩, 솥에서 통통하게 끓여 준비하고 있습니다. 또한 햄버거는 맛을 놓치지 않도록 표면 온도를 정중하게 조정하면서 차분히 불을 통해 있습니다. 그 때문에, 토일 11:00~14:00의 점심은 모두 완전 예약제로 받고 있습니다.
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유카 카스카 | 커피
800 엔(税込)
ー 유쾌한 향기 깊고 조용한 여운 엄선한 고품질의 콩을 가사마 시내의 작가가 만든 도기로 제공합니다. 쓴맛이나 떫음이 없는, 경쾌한 맛과 풍미가 특징의 아라비카 콩을 주문을 받고 나서 정중하게 갈아 줍니다. 아이스·핫·카페라테 각각에 맞춘 도기 부디, 천천히 공간과 함께 즐겨 주세요.
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화이트 스파
2200엔~
다이쇼 크림 스튜에서 태어난 페샤멜 소스에서 마무리 크림으로 뜨거운 호일에 싸여 새우와 오징어 화이트 스파게치 다이쇼 토마토 샐러드 포함 2,200엔 음료 세트 2,500엔 음료 디저트 세트 2,800엔
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커피 카페 크림 소다
장인이 정중하게 재생한 섬세한 공간에 빛나는 불빛과 함께, 카페 기분을 즐기세요
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희소 Mare
2800 엔(税込)
일상적으로 나타나는 비일상 ~ 한입마다 새로운 여운~ 히타치 소 100% 딥 햄버거 세트・계절의 포타주 · 통째로 토마토 오렌지 샐러드・딥 햄버거(여름철에는 유기 재배한 빛이 붙습니다)・암염・산아오이 · 백광 Shirathuya : 치즈 크림 소스 · 푸른 불 Aobi : 큰 푸른 고추 간장 소스・오쿠쿠 자란의 자봉 간장 절임・솥에서 끓인 밀키 쌀・음료 세트+500엔・음료와 가사간의 브랜드 밤의 감미 세트+1,500엔
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레드 스파
2000엔~
새콤달콤한 신선한 토마토와 새우 수제 토마토 소스를 듬뿍 스파게치에 모츠 알레라 파르메잔을 곁들인 붉은 스파게치 다이쇼 토마토 샐러드 포함 2,000엔 음료 세트 2,300엔 음료 디저트 세트 2,600엔
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화이트 스파
2200엔~
다이쇼 크림 스튜에서 태어난 페샤멜 소스에서 마무리 크림으로 뜨거운 호일에 싸여 새우와 오징어 화이트 스파게치 다이쇼 토마토 샐러드 포함 2,200엔 음료 세트 2,500엔 음료 디저트 세트 2,800엔
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오쿠 히사 타마고 샌드
400 엔 ~
오쿠 쿠 자란의 농후한 노란 몸과 뿌릿토한 흰자. 겨자를 낳은 특제 소스로 깔끔한 어딘가 그리운 계란 모래 단품 400엔 음료 세트 900엔
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다이쇼 안미츠
850 엔(税込)
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아즈키 아이스 몽블랑
1350 엔(税込)
대호평 가사마구리를 듬뿍 사용한 다이쇼 아이스 몽블랑에 아즈키 밀크 크림과 도라야키의 가죽을 층에 넣어 한층 더 아즈키 마무리하는 일본식 몽블랑. 서양식과 일본식의 풍미와 서늘한 다이쇼 아이스의 악센트, 한입마다 다양한 촉감을 즐길 수 있는 일품입니다.
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다이쇼 아이스 몽블랑
1200 엔(税込)
갓 짜낸 가사마 밤의 말론 페이스트는 풍미를 남기기 때문에 떫은 껍질이 들어간 페이스트를 사용하고 있습니다. 가득한 가사마구리의 페이스 중에는, 칼리쉬왓과 녹는 무랑그 디스크, 크림, 다이쇼 아이스의 층, 마무리에 오다키 상점씨 자랑의 대형 떫은 껍질 끓이를 토핑. 한입 마다 가사마구리의 맛의 변화를 즐길 수 있는 일품입니다.
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쿠키 좋아하는 희귀 치즈 케이크
650 엔(税込)
2 종류의 크림 치즈와 쿠키 맛의 비스킷 원단으로 완성한 쿠키 좋아하는 레어 치즈 케이크. 아즈키의 토핑으로 일본과 서양의 맛을 즐길 수 있는 일품입니다. 원하는대로 블루베리 소스로 변경할 수 있습니다.
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쉬폰 케이크
700 엔(税込)
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밤나무 스콘
650 엔(税込)
가사마의 밤을 부드러운 페이스트를 충분히 스콘에 샌드 아즈키를 곁들여 썩은 커피에 맞는 맛. 희미하고 싶은 날에 딱 맞는 과자로 완성했습니다.
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다이쇼 매끄러운 푸딩
650 엔(税込)
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검은 꿀 가루 아이스 중
450 엔(税込)
다이쇼 아이스에 가는 가루, 검은 꿀을 토핑. 파고, 사이에 끼고, 취향에 드실 수 있습니다.
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아즈키 아이스 중
550 엔(税込)
다이쇼 아이스를 하는 동안 샌드. 안코, 쿠로 꿀, 가루로 일본식 맛을 즐길 수있는 식후에도 딱 맞는 단맛입니다. 숟가락으로 긁어 끼고, 취향에 드세요.
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축년수를 거듭한 고민가를 정중하게 재생 한 잔의 커피와 함께 마음을 풀어주는 시간을 전해드립니다
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검은 색과 나무의 조용한 대화 쓰키고의 빔을 그대로 칠흑의 벽과 천연 나무가 짜는 공간은 일상을 문득 잊는 듯한 깊은 침착을 가져옵니다 보기, 말 시간을 잊은 시간을 아무쪼록 천천히
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격자 문에 비치는 등불 깊은 붉은 똥 조용히 늘어선 목각 인형들 여기는 시간을 감싸는 카페 - 다이쇼 카페 -
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テーブル8名様 × 1
빛
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テーブル4名様 × 1
린
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テーブル2名様 × 1
물방울
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テーブル4名様 × 1
紬(2층석)
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テーブル4名様 × 1
聚(2층석)
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個室4名様
- 禁煙・喫煙
禁煙
린 칸막이 종류 : 난지
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カウンター1名様 × 3
철
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カウンター1名様 × 4
반딧불
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貸切8名様 × 1
- 貸切タイプ
- フロア
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
聚(2층석)
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시간을 감싸는 등불로.
축년수를 거듭한 고민가를 정중하게 재생 한 잔의 커피와 함께 마음껏 즐길 수 있는 한 때를 전해드립니다
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유카 카스카 | 커피 HOT
아이스 핫 카페 라떼 각각에 맞춘 컵.부디, 천천히 공간과 함께 즐겨 주세요.
