珈琲喫茶　大正Cafe

【 水越シェフ監修 】完全予約制/土日限定ランチ

2800円(税込)～

ーー 　稀 Mare 　ーー名を持つ皿に常陸牛と地元で育った四季の野菜とスープ茨城県の誇りを詰め込んだ週末だけの非日常完全予約制ランチセット当店のお米は、茨城県産のミルキー米を一合ずつ、釜でふっくら炊き上げてご用意しております。また、ハンバーグは旨味を逃さぬよう、表面温度を丁寧に調整しながら、じっくりと火を通しております。そのため、土日11：00～14：00のランチはすべて完全予約制にて承っております。

幽 Kasuka ｜珈琲

800円(税込)

ー幽かな香り　深く静かな余韻ー厳選した高品質の豆を、笠間市内の作家が造った陶器で提供いたします。苦みや渋みのない、軽やかな味と風味が特徴のアラビカ豆をご注文を頂いてから丁寧に挽きます。アイス・ホット・カフェラテそれぞれに合わせた陶器是非、ごゆっくり空間と共にお楽しみください。

白スパ

2200円～

大正クリームシチューから生まれたペシャメルソースから仕上げるクリーミーで熱々のホイルに包まれたエビとイカの白のスパゲッチ大正トマトサラダ付き　　　2,200円ドリンクセット　　　　　　2,500円ドリンクデザートセット　　2,800円

珈琲喫茶のクリームソーダ

職人が丁寧に再生した繊細な空間に灯るあかりと共に、喫茶気分をお楽しみくださいませ

稀 Mare

2,800円(税込)

日常に現れる非日常 ～一口ごとに新しい余韻～常陸牛１００％ディップハンバーグセット・季節のポタージュ・丸ごとトマトのオレンジサラダ・ディップハンバーグ(夏季は有機栽培きたあかりが付きます)・岩塩・山葵・白艶 Shirathuya：チーズクリームソース・碧火 Aobi：大蒜青唐辛子醤油ソース・奥久慈卵の紫峰醤油漬け・釜で炊き立てのミルキー米・ドリンクセット＋500円・ドリンクと笠間のブランド栗の甘美セット＋1,500円

赤スパ

2000円～

甘酸っぱいフレッシュトマトとぷりぷりエビ自家製トマトソースをたっぷりのスパゲッチにモッツアレラ・パルメザンを添えた赤のスパゲッチ大正トマトサラダ付き　　2,000円ドリンクセット　　　　　2,300円ドリンクデザートセット　2,600円

白スパ

2200円～

大正クリームシチューから生まれたペシャメルソースから仕上げるクリーミーで熱々のホイルに包まれたエビとイカの白のスパゲッチ 大正トマトサラダ付き　　2,200円ドリンクセット　　　　　2,500円ドリンクデザートセット　2,800円

奥久慈たまごサンド

400円～

奥久慈卵の濃厚な黄身と、ぷりっとした白身。からしをきかせた特製ソースでさっぱりぼってりどこか懐かしいたまごサンド単品　　　　　　400円ドリンクセット　900円

大正あんみつ

850円(税込)

あずきアイスモンブラン

1,350円(税込)

大好評笠間栗をたっぷり使用した大正アイスモンブランにあずきミルククリームとどら焼きの皮を層に忍ばせ、さらにあずき仕上げる和風モンブラン。洋餡と和餡の風味とひんやりとした大正アイスのアクセント、一口ごとに様々な触感が楽しめる一品です。

大正アイスモンブラン

1,200円(税込)

たっぷりの搾りたて笠間栗のマロンペーストは風味を残すため、渋皮入りのペーストを使用しております。たっぷりの笠間栗のペースの中には、カリッシュワッと溶けるムラングディスク、クリーム、大正アイスの層、仕上げに小田喜商店さん自慢のおおきな渋皮煮をトッピング。一口ごとに笠間栗の味の変化を楽しめる一品です。

クッキー好きのレアチーズケーキ

650円(税込)

２種類のクリームチーズと、クッキー風味のビスケット生地で仕上げたクッキー好きのレアチーズケーキ。あずきのトッピングで和と洋の味わいが楽しめ一品です。お好みでブルーベリーソースにも変更できます。

シフォンケーキ

700円(税込)

栗あんスコーン

650円(税込)

笠間の栗をなめらかなペーストをたっぷりスコーンにサンドあずきを添え、ほろ苦い珈琲に合う味わい。ほっこりとしたい日にぴったりなスイーツに仕上げました。

大正なめらかプリン

650円(税込)

黒蜜きな粉アイス最中

450円(税込)

大正アイスにきな粉、黒蜜をトッピング。掬って、挟んで、お好みでお召し上がりいただけます。

あずきアイス最中

550円(税込)

大正アイスを最中にサンド。あんこと、黒蜜、きな粉で和風の味わいが楽しめる、食後にもぴったりな甘味です。スプーンで掬って、挟んで、お好みでお召し上がりくださいませ。

築年数を重ねた古民家を丁寧に再生一杯の珈琲と共に心ほどけるひとときをお届けいたします

黒と木の静謐な対話築古の梁をそのままに漆黒の壁と天然木が織りなす空間は日常をふと忘れるような深い落ち着きをもたらします眺め、語らい時間を忘れたひとときをどうぞごゆっくりと

格子戸に映る灯り深赤の暖簾静かに並ぶ木彫りの人形たちここは、時を包むカフェー 大正Cafe ー

テーブル8名様 × 1

灯

テーブル4名様 × 1

凛

テーブル2名様 × 1

雫

テーブル4名様 × 1

紬(2階席)

テーブル4名様 × 1

聚(2階席)

個室4名様

• 禁煙・喫煙

  禁煙

凛　仕切り種類：暖簾

カウンター1名様 × 3

綴

カウンター1名様 × 4

蛍

貸切8名様 × 1

• 貸切タイプ

  フロア

• 人数

  着席のみ

• 禁煙・喫煙

  禁煙

聚(二階席)

時を包む、灯りの中へ。

築年数を重ねた古民家を丁寧に再生一杯の珈琲と共に心ほどけるひとときをお届けいたします

幽 Kasuka ｜珈琲　HOT

アイス・ホット・カフェラテそれぞれに合わせたカップ。是非、ごゆっくり空間と共にお楽しみください。